自製梅漬蕃茄
最原始的聖女小蕃茄。 底部劃十字的蕃茄，放入熱水中， 煮二分鐘再放入冰水冰陣，
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漫步在北海岸
夏天就是要去海邊看海，是嗎？.....上次的花東之旅都在下雨，雖然在小魚兒咖啡館那有下去餵魚，但下著雨還是讓人不舒服，今天來到北海岸，先來去金山吃個鵝肉。 這蝦子真的好甜美。 吃飽就是下午茶時間了，來到 洋荳子咖啡館，這裡有美麗的海景，不過假日下午來滿滿的人，不容易坐到好位置。 在中角派出所旁有個碼頭，有些人在那釣魚，而我看到一位媽媽在岸邊檢東西。 這東西是可以吃的，據說很美味。 運氣太好了，她檢到鮑魚。 這裡也有很多寄居蟹。 我也很幸運地看到河豚在水中游，但海裡和岸邊真的好多垃圾，真心覺得難過。 地點位於: 台2線旁。 https://goo.gl/9QcQZB
055龍蝦海鮮
055 龍蝦海鮮位於花連鹽寮鄉，沿著台11線過了海洋公園繼續往南走，約在 12.8 K左右，現在有停車位可以停，雖然出發前我們有訂位，但因買不到想要搭乘火車班次，再加上我第一次來這裡，只能靠GPS導航，但GPS 教我開的路還真是繞了一大圈呀，最後我們還是遲到，只好重新再排隊，我見識到超人氣餐廳的威力，真是可怕！ 1.炒飯，生意太好，飯還沒冷就拿來炒，飯無法達到粒粒分明，有點小心失望。 2.炒麵，QQ的麵條，很美味。 3.蚵仔酥 ，這我超愛的。 4.龍蝦沙拉 ，這這這太不可思議啦，野生的龍蝦不會太大隻，所以我們點了二支，有點不過隱。 5.炒龍鬚菜 6.金針花炒肉絲，金針花好甜哦。 7.這魚名我忘了，Sorry. 8. 炒曼波魚 9.龍蝦味噌湯 下次來時間一定會算準一點，不然在那一分一秒的等待真的很殘酷。 地址:974花連縣壽豐鄉鹽寮村132號 電話:03-8671055 營業時間: 11:00~15:00 / 17:00~21:00
花蓮戴記扁食
久久來一次花蓮，一下火車，租好車子立馬到 花蓮的戴記扁食報到，這扁食皮薄肉饀甜美，再配上芹菜和油蔥真是一絕呀，現在看到照片肚子又餓起來了。 地址：970花蓮縣花蓮市中華路120號 電話：03-835-0667 營業時間：08:00–21:45