金霸趴趴走

1.材料： (1) 豬絞肉 (2) 洋蔥，蒜頭 (3) 麵包粉、鮮奶、雞蛋1顆、起司片 (4) 調味料：黑胡椒、鹽 2.做法： (1) 將洋蔥剝皮後切小丁，以少許奶油拌炒至熟透，放涼備用。﹝奶油高溫容易變黑，訣竅是洋蔥丁先下鍋炒，接著才放奶油，不要等奶油全化了才放﹞ (2) 準備一個大鍋子，將豬絞肉倒入攪拌至出現黏性。 (3) 將麵粉浸泡鮮奶中，鮮奶：麵粉 = 1：0.5 - 1。 (4) Cheese片對切備用。 (5) 將炒好的洋蔥丁放入絞肉中攪拌。 (6) 將(3)倒入調理盆，和牛豬絞肉、洋蔥丁混合攪拌均勻。 (7) 打一顆全蛋至鍋內，加入些許黑胡椒、柴魚粉及少許鹽巴，繼續攪拌至材料出現黏性為止。 (8) 抓起攪拌後的漢堡肉，將對折後的起司片埋入中央。 (9) 塑型：這是最重要的一個步驟，必須反覆拍打漢堡肉直至空氣都排出。 3.調味料 蕃茄醬3大匙 醬油1小匙 米酒1小匙 白醋1小匙 胡椒粉少許 參考來源： 日式漢堡排佐紅酒蘑菇醬

TextMate ：支援區塊選取，巨集以上二點就很吸引我了，缺點中文字換了字形後還是覺得怪怪，不過還能使用， 解決方法 Smultron ：我一直在使用的編輯器，唯一缺點不支援巨集，和區塊選取 jEdit ：支援區塊選取，巨集，重點免費    

多年前去法國時，朋友推薦我一定要去Ladurée（拉杜蕾）吃下午茶，不過當時只有外帶，他的macaroons「馬卡龍」 法式小圓餅，一吃就上癮，現在日本東京也有分店，就在銀座三越百貨的2F，當然價錢也不便宜，在Paris一個約台幣65左右，在東京吃一個要價快台幣120元，不過來了就是要吃呀！兒子吃了也愛上他了！ Ladurée

敘敘苑 肉大小以數量沒有變，午餐套餐一盤8片套餐： 1,100 円， 單點一盤肉：550 円， 不過不同的店價格有所差異，但只能說沒有以前好吃了，第一次吃在新宿小田急百貨樓上1,500円，第二次在代官山1,800円在，這次在上野阿美橫1,100 円，這間已變成每次去東京固定要去吃的燒肉店。

Eclipse 在安裝完Maven plugin,再啟動 Eclipse會出現下列錯誤: Eclipse is running in a JRE, but a JDK is required 網路上找了一些資料,有一說法: 在 eclipse.ini 中加入下列資料 -vm C:\Program Files\Java\jdk1.6.0_16\bin\javaw.exe 或是在環境變數中的 path 加入 jdk 的 path, 不過怎麼試還是有一樣的錯誤,後來在 eclipse.ini 中發現了一個參數, -Dosgi.requiredJavaVersion=1.5 我就把他給砍了,再試試看,真是太神奇了,錯誤訊息不再出現了.

方法一-不指定檔案編碼格式:       StringBuffer stringData = new StringBuffer(1000);       BufferedReader reader = new BufferedReader(new FileReader(inputFileName));       char[] buf = new char[1024];       int numRead=0;       while((numRead=reader.read(buf)) != -1){           String readData = String.valueOf(buf, 0, numRead);           stringData.append(readData);           buf = new char[1024];       }       reader.close();       System.out.println(stringData.toString()); 方法二-指定檔案編碼格式 UTF-8:       StringBuffer stringData = new StringBuffer(1000);       BufferedReader reader = new BufferedReader(  ...

每次要有就要重新再找一次，不如好好記下來 使用 ClassLoader.getSystemResource("") 抓取檔案的相關路徑 簡單範例： public static void main(String[] args) {     System.out.println(ClassLoader.getSystemResource(""));     System.out.println(System.getProperty("user.dir")); } 自己再去看看結果吧